Quesos Manchegos Artesanales

Mostrando 7 resultados

queso al por mayor

Queso Curado con Romero (Flor de Romero) 1kg aprox

19,19 

Queso Curado con Romero, hecho 100% artesanalmente y con productos naturales.

Sabor único, ideal para pica pica.

El tiempo de curación potencia su gran sabor, siendo imposible que a este queso se le parezca ningún otro. El aroma también es potenciado por el tiempo de curación siendo su descripción un queso muy curado con un toque perfecto de romero. Su textura es compacta y dorada, siendo en su punto de curación idónea, entre seis y ocho meses. Ni muy seco, ni muy cremoso

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Queso de Oveja al Romero (Flor de Romero) 3kg

64,06 

Queso de Oveja de color dorado cuyo sabor y aroma intenso se debe a su elaboración 100% artesanal.

Se trata con manteca, romero y dejando curar con la luz, la humedad y la temperatura ideales.

Su tiempo de curación entre 6 a 8 meses lo hace diferente de cualquier otro, por su intensidad y sabor único.

Formato: 3 kg

Caducidad: 18 meses (consultar etiqueta)

Curación: Entre 6 y 8 meses.

Conservación óptima: mantener refrigerado entre 4 a 7 grados.

Ingredientes: Leche 100% de oveja pasteurizada, romero y manteca

Queso de Oveja Curado con Manteca 3kg aprox

56,82 

Queso de Oveja en Manteca hecho 100% artesano, dejándolo curar en cuevas para conseguir su sabor único. 

 

Formato: 3 kg 

 

Caducidad: 18 meses (consultar etiqueta) 

 

Curación: Entre 6 y 8 meses. 

 

Conservación óptima: Mantener refrigerado entre 4 y 7 grados. 

 

Ingredientes: Leche 100% de oveja pasteurizada y manteca 

Queso de Oveja en Aceite (500 gr aprox)

12,05 

Nuestro auténtico Queso de Oveja en Aceite Artesanal Manchego, su sabor suave lo hace ideal para poner en una tapa o comer con un buen vino tinto. El aceite sirve como conservante, y ayuda a mantener el queso tierno.

En un formato nuevo ideal para particulares.

 

Formato: Bote 1L (900 gr aproximadamente)

 

Caducidad: Aproximadamente 12 meses (consultar etiqueta)

 

Conservación óptima: mantener refrigerado entre 4 a 7 grados.

 

Ingredientes: Leche de Oveja pasteurizada, aceite de oliva, fermento, cuajo y sal.

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Queso de Oveja en Aceite (900 gr aprox)

17,26 

Nuestro auténtico Queso de Oveja en Aceite Artesanal Manchego, su sabor suave lo hace ideal para poner en una tapa o comer con un buen vino tinto. El aceite sirve como conservante, y ayuda a mantener el queso tierno.

 

Formato: Bote 1L (900 gr aproximadamente)

 

Caducidad: Aproximadamente 12 meses (consultar etiqueta)

 

Conservación óptima: mantener refrigerado entre 4 a 7 grados.

 

Ingredientes: Leche de Oveja pasteurizada, aceite de oliva, fermento, cuajo y sal.

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Queso de Oveja Gourmet “calidad superior, etiqueta negra” 3kg aprox

65,13 

Queso de oveja Gourmet, es el producto estrella por su alta curación y su sabor único y muy intenso que no dejará a nadie indiferente.

 

Durante el proceso se trata en manteca, dejándolo secar en cuevas para potenciar su sabor.

Queso de Oveja Semicurado 1kg aprox

16,73 

. Peso:  1kg APROX
· Marca: Pastor viejo
· Curación en venta: 2 meses
· Ingredientes: Leche 100% de oveja pasteurizada.
· Conservación: Para una óptima conservación manténgase refrigerado.
· Caducidad: aproximadamente 6 meses. Consultar etiqueta
· Observaciones: La salida de moho en la corteza es una reacción natural en los quesos. Se aconseja huntar con paño y aceite para su limpieza

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