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El Salchichón ibérico y el salami: ¿en qué se diferencian?

Esta es una pregunta bastante habitual, sobre todo entre personas procedentes de otros países. Las diferencias entre el salchichón ibérico y el salami. Salchichón ibérico El salchichón ibérico es uno de los embutidos ibéricos más conocidos dentro y fuera de nuestras fronteras. Su sabor único y su aroma inconfundible lo hacen especial para degustar en una tabla de ibéricos, pero también para colocar dentro de un...
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